当您遇到城管要求交罚款的情况时，可以按照以下步骤来妥善处理，以确保您的权益得到充分保障：

一、核实罚款的合法性与真实性

1. 查看执法证件：首先，您有权要求执法人员出示有效的行政执法证件，以验证其执法身份的合法性。这是确保您面对的是正规执法人员的重要一步。

2. 核实罚款通知：仔细检查罚款通知，确保它来自合法的城管部门，并且通知上的所有信息，如罚款金额、罚款原因、缴款方式和期限等，都是真实无误的。

3. 了解处罚依据：详细阅读罚款通知书，了解城管作出罚款决定所依据的法律法规和具体条款。这有助于您明确自己是否确实存在违规行为，以及罚款是否合理。

二、积极配合调查与陈述申辩

1. 如实提供信息：如果确实存在违法事实，您应积极配合城管的调查工作，如实说明情况，提供与违法行为相关的信息。

2. 保留相关证据：对现场情况进行拍照、录像，收集与案件有关的证据。这些证据在后续申诉或复议时可能会起到关键作用。

3. 进行陈述和申辩：在城管告知处罚决定后，您有权进行陈述和申辩。您可以向城管详细说明自己的情况，提出合理的理由和证据来支持自己的观点，争取从轻处罚或免除处罚。

三、缴纳罚款与后续处理

1. 确认罚款详情：如果您认可城管的罚款决定，需要仔细核对罚款的金额、缴纳期限和缴纳方式，并按照处罚决定书上的要求进行缴纳。

2. 注意缴纳期限：务必在规定的期限内缴纳罚款，以避免产生滞纳金。滞纳金的计算方式通常按照每日罚款金额的一定比例收取，因此及时缴纳可以避免不必要的经济损失。

3. 保留相关文件：无论您是否接受罚款，都应该保留好与罚款相关的所有文件和记录，包括罚款通知书、缴款凭证等。这些文件在后续可能需要的申诉或复议中都是重要的证据。

四、申请行政复议或提起行政诉讼

1. 行政复议：如果您认为城管的罚款决定存在违法或不当之处，如认定事实错误、适用法律错误、执法程序违法等，您可以在知道该具体行政行为之日起六十日内向作出罚款决定的城管部门的本级人民政府或者上一级主管部门提出复议申请。申请时需要提交行政复议申请书、身份证明、处罚决定书等相关材料。

2. 行政诉讼：如果您对行政复议决定不服，或者直接认为城管的罚款决定侵犯了自己的合法权益，您可以在知道作出具体行政行为之日起六个月内向作出罚款决定的城管部门所在地的基层人民法院提起诉讼。起诉时需要提交起诉状、证据材料等。

在整个处理过程中，建议您保持冷静和理智，尊重城管人员的工作，并积极配合他们的工作。同时，您也可以咨询专业的法律顾问或律师，以获取更具体的法律建议和支持。通过遵循上述步骤，您可以更有效地应对城管罚款问题，并确保自身权益得到妥善维护。