发布夸大产品收益、掩饰产品风险等欺诈信息，属于侵害消费者的知情权。以下是对此问题的详细分析：

一. 侵害消费者的知情权

• 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。这被称为消费者的知情权。
• 当经营者发布夸大产品收益、掩饰产品风险等欺诈信息时，他们实际上是在提供虚假或引人误解的信息，使消费者无法准确了解商品或服务的真实情况。这种行为直接违反了消费者权益保护法中关于知情权的规定。
• 例如，如果一家金融机构在推销理财产品时，夸大其收益并掩饰潜在风险，消费者可能基于这些虚假信息做出购买决策，从而遭受经济损失。这种情况下，消费者的知情权就受到了侵害。

二. 相关法律后果

• 根据《中华人民共和国反不正当竞争法》和《中华人民共和国广告法》的相关规定，经营者不得对其商品的性能、功能、质量等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。违反这些规定的经营者可能面临行政处罚，如罚款、责令停止违法行为等。
• 同时，《中华人民共和国消费者权益保护法》也规定，经营者提供虚假信息或者进行虚假宣传，导致消费者权益受损的，应当承担相应的民事责任。这包括但不限于赔偿消费者因此遭受的损失。

三. 我的建议

• 消费者在遇到此类情况时，应依法维护自己的权益。他们可以向相关部门投诉举报，要求经营者承担法律责任并赔偿损失。
• 此外，消费者在购买商品或接受服务时也应保持警惕，注意识别虚假宣传信息，以免上当受骗。

总结：发布夸大产品收益、掩饰产品风险等欺诈信息，属于侵害消费者的知情权。这种行为不仅违反了相关法律法规，也损害了消费者的合法权益。消费者在遇到此类情况时，应依法维权，并提高自身的消费保护意识。