在合伙合同纠纷中，举证责任是一个核心问题，它关乎到双方当事人在诉讼中如何承担提供证据的责任。以下是对合伙合同纠纷中举证责任的详细解答：
一、举证责任的一般原则
“谁主张，谁举证”是民事诉讼举证责任分配的基本原则，在合伙合同纠纷中也同样适用。这意味着，当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实，有责任提供证据加以证明。如果没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张，那么由负有举证责任的当事人承担不利后果。
二、具体情形下的举证责任分配
出资纠纷
- 原告主张被告未足额出资：
- 原告需要提供合伙协议，明确各合伙人的出资额、出资方式和出资时间，并提供银行转账记录、财产交付凭证等证据，证明自己已按约定完成出资，而被告未完成相应出资。
- 被告可以抗辩自己已经完成了出资义务，并提供收款收据、验资报告等相应证据。若被告称自己以实物出资，则需提供设备的购买发票、交接清单等证据，证明设备已交付合伙组织且价值符合出资约定。
利润分配与亏损分担纠纷
- 原告主张分配利润或分担亏损不公：
- 原告要提供合伙期间的财务账目、审计报告等证据，证明合伙的实际盈利或亏损情况，以及按照合伙协议的约定，自己应分得的利润份额或应承担的亏损份额。
- 被告可以抗辩利润分配或亏损分担是按照合伙协议的约定进行的，并提供合伙协议中关于利润分配和亏损分担的条款，以及其他相关证据，如合伙人会议决议等。
合伙事务执行纠纷
- 原告主张被告在执行合伙事务中存在过错：
- 原告需要提供被告执行合伙事务的相关证据，如决策文件、业务合同、交易记录等，证明被告的行为违反了合伙协议的约定或法律规定，给合伙企业造成了损失。
- 被告可以抗辩自己的行为是为了合伙企业的利益，并提供相应的证据支持自己的主张。
退伙纠纷
- 原告主张退伙并要求返还出资及分配收益：
- 原告需要提供合伙协议中关于退伙的条款，证明自己符合退伙条件，并提供自己在合伙期间的贡献证明、合伙企业的经营状况证明等。
- 被告可以抗辩原告不符合退伙条件，或者即使退伙也不应获得相应的出资返还和收益分配，并提供相反的证据。
三、特殊情况的举证责任倒置
在某些特殊情况下，由于提出主张的一方当事人限于客观原因难以或无法提供证据证明自己的主张，此时会实行举证责任倒置。例如，因缺陷产品致人损害的侵权诉讼中，由产品的生产者就法律规定的免责事由承担举证责任。不过，在合伙合同纠纷中，举证责任倒置的情况相对较少见。
四、人民法院的确定
在法律没有具体规定，且依规定无法确定举证责任承担时，人民法院可以根据公平原则和诚实信用原则，综合当事人举证能力等因素确定举证责任的承担。
综上所述，合伙合同纠纷中的举证责任遵循“谁主张，谁举证”的一般原则，并在具体情形下根据合伙协议、财务账目、业务合同等证据进行分配。在特殊情况下，可能会实行举证责任倒置。若双方对举证责任存在争议，可寻求人民法院的确定。