针对“原告饮酒不能出庭被告可以申请延期吗”这一问题，我的回答如下：

结论：原告饮酒不能出庭并不是被告申请延期的直接法定理由，但被告可以尝试向法院提出申请，并说明具体情况，由法院根据案件实际情况和法律规定来决定是否准许延期。

分析说明：

1. 法律依据：根据《民事诉讼法》的相关规定，当事人因故不能出庭的，应当提前向法院说明情况，并申请延期开庭。然而，饮酒并不能直接作为申请延期的法定理由。法院在审查延期申请时，会考虑多种因素，如当事人的健康状况、紧急事务等，以及这些因素是否确实影响了当事人出庭的能力。

2. 实际情况考量：虽然饮酒不是直接的法定延期理由，但如果原告因饮酒导致身体状况不佳，无法出庭，或者饮酒后行为失控，无法参与庭审，这些情况都可能影响庭审的正常进行。在这种情况下，被告可以向法院提出申请，说明原告因饮酒无法出庭的具体情况，并请求法院考虑延期开庭。

3. 法院裁量权：法院在收到延期申请后，会根据案件的实际情况、当事人的具体情况以及法律规定来综合判断是否准许延期。如果法院认为原告因饮酒无法出庭是合理的，且延期开庭不会对案件审理造成过大影响，那么法院可能会准许延期。

建议：

• 如果被告认为原告因饮酒无法出庭，且希望申请延期开庭，应尽快向法院提交书面申请，并附上相关证据或说明材料。
• 在申请中，应详细阐述原告因饮酒无法出庭的具体情况，以及延期开庭的必要性和合理性。
• 同时，被告也应做好庭审准备，以防法院不准许延期，确保能够按时参与庭审。

总之，虽然原告饮酒不能出庭并不是被告申请延期的直接法定理由，但被告仍可以尝试向法院提出申请，并说明具体情况，由法院根据案件实际情况和法律规定来决定是否准许延期。