关于您提到的“食品发霉一板19.9怎么赔偿”的问题，这涉及到消费者权益保护的相关法律规定。以下是我根据这一情况给出的详细解答：

1. 赔偿原则：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国消费者权益保护法》，如果消费者购买的食品存在质量问题，如发霉，消费者有权要求赔偿。
   • 赔偿通常包括退货、换货、退款以及可能的损害赔偿。

2. 具体赔偿方式：

   • 退货与退款：您首先有权要求商家退货并退还您支付的19.9元。
   • 换货：如果商家有同类商品且您愿意接受换货，商家也应提供换货服务。
   • 损害赔偿：如果因为食用该发霉食品导致您身体健康受损，您还可以要求商家赔偿医疗费、误工费等合理损失。
   • 惩罚性赔偿：在某些情况下，如果商家明知食品有问题仍然销售，消费者还可以要求惩罚性赔偿。

3. 维权途径：

   • 与商家协商：首先尝试与商家沟通，表达您的赔偿要求，并保留好购物凭证（如小票、发票、购物记录等）。
   • 投诉举报：如果商家拒绝赔偿，您可以向当地市场监管部门或消费者协会投诉举报，寻求帮助。
   • 法律诉讼：如果协商和投诉均无果，您还可以选择通过法律途径起诉商家，维护自己的合法权益。

综上所述，对于您购买的19.9元发霉食品，您有权要求商家进行退货、退款，并视情况要求损害赔偿。如果商家不配合，您可以通过投诉举报或法律诉讼来维权。希望这些信息能对您有所帮助，如果您有其他法律问题，欢迎随时向我咨询。