《物业管理条例》第二次颁布的时间是2007年8月26日。以下是详细分析：

一. 《物业管理条例》的颁布与修订情况

1. 初始颁布：该条例于2003年6月8日由中华人民共和国国务院令第379号首次公布。
2. 第一次修订：根据2007年8月26日《国务院关于修改〈物业管理条例〉的决定》，该条例进行了第一次修订。这正是您所询问的第二次颁布（实际上为第一次修订）的时间点。
3. 后续修订：此后，该条例又经历了两次修订，分别是2016年2月6日和2018年3月19日。但这两次修订并不属于“第二次颁布”。

二. 结论

综上所述，《物业管理条例》第二次颁布（实为第一次修订）的时间是2007年8月26日。这一时间点是基于国务院对条例进行修订并重新发布的日期来确定的。

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