首先，对于“开半挂撞死人责任书出来后能不能回老家”这个问题，核心在于理解责任书出具后的法律程序和责任人的行动自由。

结论前置：责任书出来后，是否能回老家取决于多个因素，包括但不限于责任认定、是否涉及刑事调查、以及是否需要配合后续的法律程序等。一般来说，如果责任书仅涉及民事责任，且不存在被刑事拘留或限制出境等情形，那么理论上是可以回老家的。但具体还需根据实际情况来判断。

详细分析：

1. 责任书的内容与性质：

   • 责任书是交通管理部门对交通事故进行责任认定后出具的法律文书，主要明确事故各方的责任比例。
   • 责任书本身并不直接限制责任人的行动自由，但其内容可能作为后续法律程序（如民事诉讼、刑事调查）的依据。

2. 是否涉及刑事调查：

   • 如果事故造成严重后果，如死亡，那么可能会涉及交通肇事罪等刑事责任的调查。
   • 在刑事调查期间，责任人可能需要配合警方的调查，如接受询问、提供证据等。此时，如果未经警方允许擅自离开，可能会被视为逃避法律责任，进而受到更严重的法律后果。

3. 民事诉讼与赔偿：

   • 责任书出具后，受害方或其家属可能会提起民事诉讼，要求责任人承担民事赔偿责任。
   • 在民事诉讼过程中，责任人需要配合法院的审理，如出庭应诉、提供证据等。如果擅自离开，可能会影响案件的审理和赔偿责任的承担。

4. 其他法律程序：

   • 除了刑事调查和民事诉讼外，还可能涉及其他法律程序，如行政处罚、保险理赔等。
   • 在这些程序中，责任人同样需要配合相关部门的处理。

建议：

• 在责任书出具后，首先仔细阅读其内容，了解事故责任认定情况。
• 如果涉及刑事调查或民事诉讼，务必积极配合相关部门的处理，不要擅自离开或逃避法律责任。
• 如果确实需要回老家或有其他紧急事务需要处理，建议提前与警方或法院沟通，说明情况并获得许可。
• 同时，也可以咨询专业律师（如我），了解具体的法律程序和注意事项，以便更好地维护自己的合法权益。

总之，责任书出具后是否能回老家并不是一个简单的问题，而是需要根据实际情况来判断。如果涉及复杂的法律程序或责任认定争议，建议寻求专业律师的帮助。