当汽车与被定义为机动车的电动机动车发生碰撞时，责任认定并非一成不变，而是根据双方的具体行为、过错程度以及事故发生的具体情况来综合判断。以下是对这一问题的详细解答：

1. 责任认定的基本原则：

   • 在交通事故中，公安机关交通管理部门会依据当事人的行为对事故发生所起的作用及过错的严重程度来确定责任。这一原则同样适用于汽车与电动机动车之间的碰撞事故。

2. 具体责任划分情形：

   • 电动机动车一方负全部责任：如果事故完全由电动机动车驾驶人的过错导致，如闯红灯、逆行、超速行驶等严重违反交通规则的行为，电动机动车一方将被认定承担全部责任。
   • 汽车一方负全部责任：若汽车存在违反交通规则的行为，并且该行为是导致事故发生的直接原因，而电动机动车驾驶人无过错，则汽车一方需承担全部责任。
   • 双方都有责任（混合过错）：在多数实际情况中，双方均存在一定过错。此时，会根据双方过错的大小来划分责任，如主要责任和次要责任、同等责任等。
   • 各方均无责任（交通意外事故）：若事故属于交通意外，双方均无导致交通事故的过错，则各方均无责任。

3. 特殊情况的说明：

   • 在某些特殊情况下，即使汽车本身没有直接参与事故的发生过程，也可能因其违规行为（如违规停车）间接导致事故发生，从而承担主要或次要责任。

4. 事故处理建议：

   • 事故发生后，应立即报警并保护现场，以便公安机关交通管理部门进行现场勘查和责任认定。
   • 同时，寻求专业法律意见也是至关重要的，以确保自身权益得到妥善维护。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和指导。

综上所述，汽车与被定义为机动车的电动机动车发生碰撞时，责任认定是一个综合考虑多方面因素的过程。在实际操作中，应以公安机关交通管理部门出具的交通事故责任认定书为准，并根据具体情况进行相应的法律处理和赔偿协商。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。