在电动车因速度过快与左转车辆发生碰撞的事故中，责任的划分是一个复杂且需综合考虑多方面因素的过程。以下是对此类事故责任认定的详细分析：
一、责任判定的基本原则
以事实为依据，以法律为准绳：责任的划分应严格基于事故现场勘查、调查情况以及相关法律法规，确保公正、公平。
综合考虑多方因素：这包括事故现场的具体情况（如碰撞位置、行驶方向）、双方的过错程度（如超速、违规载人、未按规定让行等）以及交通法规的相关规定。
二、责任划分的具体考量
电动车速度过快：
- 如果电动车在事故发生时确实存在超速行为，这将显著增加其承担责任的可能性。超速行驶不仅违反了交通法规，还增加了事故发生的风险。
左转车辆的行驶状态：
- 左转车辆是否遵守了交通信号和让行规则是判断其责任的关键。如果左转车辆是在遵守交通信号和规定的情况下进行左转，且没有其他违法行为，那么其责任可能会相对较小。
- 如果左转车辆存在违规变道、未打转向灯、闯红灯等违法行为，那么其将可能承担更大的责任。
双方观察注意义务：
- 双方驾驶人在行驶过程中是否充分观察了周围交通情况，也是判断责任的重要因素。如果某一方未能及时发现并避让对方，导致碰撞发生，那么其将可能承担一定的责任。
三、常见责任划分情形
电动车负主要或全部责任：
- 如果电动车存在严重违法行为，如闯红灯、逆行、在机动车道行驶等，并且这些行为显著增加了事故发生的风险，那么电动车驾驶人通常需承担主要甚至全部责任。
- 在没有信号灯控制的路口，如果电动车超速行驶且未按规定让行左转车辆，也可能承担主要责任。
左转车辆负主要或同等责任：
- 如果左转车辆存在违法在先的情况，如违规变道、突然刹车、酒驾等，即使电动车速度快，左转车辆也可能因自身违法行为而承担主要或同等责任。
- 若事故发生路段路况复杂，或者左转车辆驾驶人存在疲劳驾驶、注意力不集中等因素，且电动车速度快对事故发生也有过错，双方可能被认定为同等责任。
双方都存在违反交通规则的行为：
- 在这种情况下，责任需根据双方违规行为对事故发生的作用大小来判定。如果双方都有责任，具体比例需根据实际情况确定。
四、责任认定的法律依据与程序
- 交警部门会根据事故现场勘查和调查结果出具交通事故责任认定书，这是后续处理事故赔偿等问题的重要依据。
- 如果双方对责任认定存在争议，可向当地交通管理部门报案，由专业机构进行调查和认定。
五、处理建议
保留证据：发生交通事故后，应立即查看伤势情况，并及时联系家属或相关人员。同时，要妥善保留现场证据，如照片、视频、车辆损坏情况等，以备后续责任认定和赔偿协商。
及时报警：发生事故后应立即报警，以便交警进行现场勘查和责任认定。
联系保险公司：及时通知保险公司进行处理，以便按照保险合同进行理赔。
法律咨询：如对责任认定结果有异议，可咨询专业律师并申请复核。
综上所述，电动车速度太快撞上左转车辆的责任划分是一个综合考量多方面因素的复杂过程。在实际操作中，应严格遵循法律法规，确保责任划分的公正性和准确性。同时，也提醒广大交通参与者要遵守交通规则，共同维护道路交通安全。