“三无化肥退一赔三”的处理并不直接由市场监督局负责，而是由消费者协会或人民法院根据具体情况来裁定。下面我详细解释一下这个问题：

首先，“三无化肥”指的是无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，或未标明有效期、生产批号、产品质量等级等信息的化肥。对于这类产品，消费者有权要求退货并赔偿。

关于“退一赔三”的赔偿机制，这通常是在消费者购买到存在欺诈行为的商品或服务时，根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者可以要求经营者按照购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍进行赔偿。但这一赔偿机制并非由市场监督局直接执行，而是需要消费者通过合法途径来维护自己的权益。

具体来说，如果消费者购买到了“三无化肥”，可以先尝试与经营者协商，要求退货并赔偿。如果协商无果，消费者可以向当地的消费者协会投诉，或者向人民法院提起诉讼，要求经营者承担相应的法律责任，包括“退一赔三”的赔偿。

因此，虽然市场监督局在产品质量监管方面发挥着重要作用，但“三无化肥退一赔三”的处理并不直接由其负责。消费者在遇到这类问题时，应该积极维护自己的合法权益，通过合法途径来寻求赔偿。