餐饮同音不同字一般不算侵权。在商标侵权判定中，主要关注的是商标标识的相似性以及是否容易导致消费者混淆。同音不同字的餐饮名称，由于文字表达不同，通常不会构成商标侵权。但具体情况还需根据实际使用的商标、商品或服务的类别、市场情况等因素综合判断。

1. 商标侵权的判定标准：

   • 根据《中华人民共和国商标法》的规定，商标侵权主要包括未经商标注册人许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，或者在类似商品上使用与其注册商标近似且容易导致混淆的商标等行为。
   • 同音不同字的餐饮名称，在文字表达上存在差异，因此通常不符合上述商标侵权的判定标准。

2. 特殊情况下的考虑：

   • 如果同音不同字的餐饮名称在图形设计、整体视觉效果等方面与已注册商标高度相似，且足以导致消费者混淆，那么可能构成商标侵权。
   • 如果餐饮名称中包含了已注册商标的显著部分或知名品牌的特有名称，即使文字表达不同，也可能被视为侵权。

3. 建议与注意事项：

   • 在选择餐饮名称时，建议进行商标查询，确保名称不与已注册商标冲突，以避免潜在的侵权风险。
   • 如果发现自己的餐饮名称被他人恶意模仿或侵权，应及时收集证据，向工商部门投诉或寻求法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，餐饮同音不同字一般不算侵权，但具体情况还需根据实际使用的商标、商品或服务的类别、市场情况等因素综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。