初中毕业生在符合一定条件下可以写借条。以下是对这一问题的详细分析：

1. 民事行为能力：初中毕业生通常属于限制民事行为能力人，根据《民法典》的规定，他们实施的民事法律行为需要由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认。因此，如果初中毕业生想要写借条，最好在其法定代理人（如父母）的陪同下进行，或者事后得到法定代理人的追认，以确保借条的法律效力。

2. 借条的内容与形式：借条应当具备基本的借款信息，包括借款人、出借人、借款金额、借款时间、还款时间、利息（如有）等，并且应当由借款人亲自书写或签字确认。对于初中毕业生来说，应当确保其理解借条的内容，并在自愿、平等、公平的基础上出具借条。

3. 法律责任：虽然初中毕业生可能不具备完全的民事行为能力，但一旦他们出具了有效的借条，并且借款事实真实存在，那么他们（或其法定代理人）就需要承担相应的法律责任。如果借款人未能按时还款，出借人有权依据借条向法院提起诉讼，要求借款人（或其法定代理人）承担还款责任。

综上所述，初中毕业生在符合一定条件下可以写借条，但需要确保其法定代理人的参与或追认，并且需要确保借条的内容与形式符合法律规定。同时，也需要注意到借条所带来的法律责任。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。