电梯公司分包给个人安装协议是不合法的。以下是具体的分析：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国建筑法》的相关规定，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，同时也禁止承包单位将其承包的全部建筑工程肢解以后以分包的名义分别转包给他人。这意味着，电梯公司作为承包单位，不能将其承包的电梯安装工程转包或分包给个人。
- 此外，该法还规定，建筑工程总承包单位可以将承包工程中的部分工程发包给具有相应资质条件的分包单位。但个人显然不具备电梯安装的资质条件，因此分包给个人是违法的。
法律责任：
- 如果电梯公司违反法律规定，将电梯安装工程分包给个人，并且因此发生安全事故，那么分包人（即电梯公司）将承担相应的法律责任。这包括但不限于赔偿损失、承担罚款等。
实际操作建议：
- 对于电梯公司而言，应严格遵守相关法律法规，不得将电梯安装工程分包给个人。如果需要分包部分工程，应选择具有相应资质条件的分包单位，并确保分包合同合法有效。
- 对于个人而言，如果接到电梯公司的分包邀请，应明确拒绝，并提醒电梯公司遵守相关法律法规。如果个人已经参与了违法分包并因此遭受损失，可以寻求法律援助以维护自己的合法权益。
综上所述，电梯公司分包给个人安装协议是不合法的，不仅违反了相关法律法规，还可能引发严重的法律责任和后果。因此，建议电梯公司和个人都应严格遵守相关法律法规，确保电梯安装工程的合法性和安全性。