因大额存单产生利息损失涉及的法条为《中华人民共和国商业银行法》第六条。以下是对此问题的详细分析：
一. 法律依据
二. 案情分析与法条应用
储蓄合同关系：在本案中，原告孙某将1000万元存入被告某银行，双方之间形成了储蓄存款合同关系。根据《中华人民共和国商业银行法》第六条，银行作为储蓄合同的一方，有义务保障存款人的合法权益，包括存款本金和利息的安全。
银行的责任：银行作为提供专业金融服务的一方，应对潜在风险及危险的发生负有防范的义务。在本案中，由于银行系统设置问题导致大额存单到期后自动赎回失败，且银行未能及时发现并通知原告办理手动赎回手续，导致原告利息损失。银行的行为违反了《中华人民共和国商业银行法》第六条关于保障存款人合法权益的规定。
赔偿责任：基于银行存在未尽安全保障的违约责任，法院判定银行应向原告支付利息损失。这一判决符合《中华人民共和国商业银行法》第六条的精神，即银行应最大限度保护存款人的权益不受损失。
综上所述，因大额存单产生利息损失涉及的法条为《中华人民共和国商业银行法》第六条。该法条明确了商业银行应保障存款人的合法权益不受侵害，为储户提供了法律保障。在本案中，银行因未尽到安全保障义务而导致储户利息损失，应承担相应的赔偿责任。