如果咖啡豆里有石头，你确实有权向店家索赔。以下是具体的分析和建议：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条，禁止生产经营含有异物的食品。咖啡豆中含有石头，显然属于食品中含有异物的情形，违反了食品安全法的规定。
   • 同时，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。虽然咖啡豆中含石头不一定构成欺诈，但至少构成了商品质量不合格，消费者有权要求赔偿。

2. 索赔途径：

   • 首先，你可以与店家进行协商，要求退货、换货或者赔偿。在协商过程中，建议保留好购买凭证、商品照片等证据，以便后续维权。
   • 如果协商无果，你可以向当地的消费者协会或者市场监管部门投诉，寻求他们的帮助和支持。
   • 必要时，你还可以选择通过法律途径解决纠纷，比如向法院提起民事诉讼，要求店家承担相应的法律责任。

3. 赔偿范围：

   • 你可以要求店家退还你购买咖啡豆的价款，并赔偿你因此产生的合理损失，比如交通费、误工费等（如果有的话）。
   • 如果因为食用含有石头的咖啡豆导致身体健康受损，你还可以要求店家赔偿医疗费、误工费等更广泛的损失。

综上所述，咖啡豆里有石头属于商品质量不合格，你有权向店家索赔。在索赔过程中，建议保留好相关证据，并依法维护自己的合法权益。如果遇到困难或者疑问，可以随时向我咨询。