关于“捕鱼打烟机”的立案标准，这实际上涉及到两个不同的法律领域：一是非法捕捞水产品，二是开设赌场。我将分别就这两个方面进行详细解答。

一、非法捕捞水产品

对于使用“捕鱼机”进行非法捕捞的行为，其立案标准主要依据《中华人民共和国渔业法》及相关司法解释。具体来说：

1. 行为性质：使用电鱼、毒鱼、炸鱼等破坏渔业资源的方法进行捕捞，是明确禁止的。这些行为对渔业资源造成极大破坏，因此被视为违法行为。

2. 立案标准：

   • 在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，且非法捕捞水产品达到一定数量或价值（如五百公斤以上或价值一万元以上）。
   • 在水产种质资源保护区内捕捞水产品，达到一定数量或价值（如五十公斤以上或价值一千元以上）。
   • 其他情节严重的情形，如多次非法捕捞、对渔业资源造成严重破坏等。

3. 法律责任：根据《中华人民共和国渔业法》第三十八条，违反规定进行捕捞的，将没收渔获物和违法所得，并处以罚款；情节严重的，还可能没收渔具、吊销捕捞许可证，甚至构成犯罪，依法追究刑事责任。

二、开设赌场

对于“打烟机”这种具有赌博功能的设备，其立案标准主要依据刑法关于开设赌场罪的规定。具体来说：

1. 行为性质：如果“打烟机”被设置成具有退币、退分、退钢珠等赌博功能，并以现金、有价证券等贵重款物作为奖品，或者以回购奖品方式给予他人现金、有价证券等贵重款物，那么这种行为就构成开设赌场。

2. 立案标准：

   • 设置赌博机10台以上的。
   • 设置赌博机2台以上，且容留未成年人赌博的。
   • 在中小学校附近设置赌博机2台以上的。
   • 违法所得累计达到5000元以上的。
   • 赌资数额累计达到5万元以上的。

3. 法律责任：根据刑法第三百零三条第二款，开设赌场的，将处以三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，还将处以三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

综上所述，“捕鱼打烟机”的立案标准取决于其具体的行为性质和情节。如果是进行非法捕捞，将依据渔业法的相关规定进行立案和处罚；如果是开设赌场，将依据刑法的相关规定进行立案和处罚。因此，在使用或经营此类设备时，务必遵守相关法律法规，避免触犯法律红线。