关于农村买家买树砍伐费用由谁承担的问题，这并非一个由法律直接规定的事项，而是需要根据具体的买卖合同和实际情况来确定。以下是我根据专业知识和经验给出的分析：

1. 合同约定优先：

   • 在买卖树木的合同中，如果双方明确约定了砍伐费用的承担方，那么应当按照合同约定来执行。这是合同法的基本原则，即“有约定从约定”。

2. 无约定或约定不明的情况：

   • 如果合同中未明确约定砍伐费用的承担方，或者约定不明确，那么双方可以协商解决。在这种情况下，可以参考行业惯例或者当地的市场习惯来确定费用的承担方式。
   • 一般来说，如果买家购买的是已经成熟的树木，并且需要砍伐后运走，那么砍伐费用可能会由买家承担，因为这属于买家获取树木所有权后的后续处理费用。
   • 但是，如果卖家在出售树木时承诺了包括砍伐在内的服务，或者双方有其他的口头或书面约定，那么砍伐费用可能会由卖家承担。

3. 特殊情况的处理：

   • 如果砍伐树木涉及到特殊的法律或政策规定，比如需要办理砍伐许可证、遵守环保要求等，那么这些费用可能会根据具体情况由双方协商承担。
   • 另外，如果砍伐过程中发生了意外事件，比如砸伤了人或者损坏了其他财物，那么相关责任的承担也需要根据具体情况和法律规定来确定。

综上所述，农村买家买树砍伐费用由谁承担，并没有一个固定的答案。它取决于买卖双方的合同约定、实际情况以及可能的特殊法律规定。因此，在买卖树木之前，双方应当明确约定砍伐费用的承担方式，以避免后续产生不必要的纠纷。如果有任何疑问或争议，建议及时咨询专业律师进行解决。