用人单位在谈薪时，应明确薪资结构，合理分解薪资组成，并注重与应聘者的沟通技巧，以达成双方满意的薪资协议。以下是我对用人单位如何谈薪的详细建议：

一. 明确薪资结构

• 用人单位在谈薪前，应首先明确岗位的薪资结构，包括基本工资、绩效奖金、补贴、福利等组成部分。这样，在与应聘者沟通时，能够清晰、准确地传达薪资信息，避免产生误解。

二. 合理分解薪资组成

1. 先谈补贴和福利：用人单位可以先从补贴和福利入手，如交通补贴、餐饮补贴、住房补贴、五险一金等。这样既能展现公司的福利体系，又能让应聘者感受到公司的关怀，为后续的薪资谈判打下良好基础。

2. 再谈试用期工资：明确试用期的工资标准，让应聘者了解试用期间的薪资待遇，消除其对于薪资的不确定性。

3. 后谈正式工资：在补贴、福利和试用期工资都明确后，再谈正式工资。此时，用人单位可以根据应聘者的能力、经验以及市场行情，给出合理的正式工资报价。

三. 注重沟通技巧

• 倾听与反馈：在谈薪过程中，用人单位应耐心倾听应聘者的薪资期望，并给予积极的反馈。对于应聘者的合理诉求，应尽量予以满足；对于不合理的部分，也应耐心解释，寻求双方都能接受的解决方案。

• 避免直接拒绝：如果应聘者的薪资期望过高，用人单位应避免直接拒绝，而是可以通过解释公司的薪资体系、市场行情以及该岗位的薪资范围，引导应聘者调整期望。

• 强调长期发展：用人单位可以强调公司提供的长期发展机会、培训资源以及晋升空间等，以平衡应聘者对薪资的过高期望。

四. 结合行业标准和公司实际情况

• 用人单位在谈薪时，应充分考虑行业标准和公司的实际情况。如果公司的薪资水平低于行业标准，可以通过强调公司的其他优势（如工作环境、团队氛围、发展前景等）来吸引应聘者。

我建议：用人单位在谈薪时，应保持诚信和尊重，与应聘者进行坦诚的沟通。通过明确薪资结构、合理分解薪资组成以及注重沟通技巧，可以更有效地与应聘者达成薪资协议，为公司吸引和留住优秀人才。如有进一步需要，您可以继续咨询我。