车辆被保全后，一般情况下是不能继续开的。财产保全是为了保障未来生效判决的顺利执行或避免当事人财产遭受不必要的损失，而对相关当事人的财产采取的限制措施。当车辆被保全时，其使用权和处置权都会受到一定程度的限制，以防止车辆被非法转移或损毁，从而影响后续的赔偿责任及司法执行。

不过，也有特殊情况。比如，在某些保全方式下（如活封），车辆可能仍能在一定条件下正常使用。但这需要具体根据法院的保全裁定和实际情况来判断。

如果车辆被保全，最快的解决办法是提交担保以解除保全。你可以向法院递交等额的财产担保，如现金、房地产等，或者由保险公司开具保函。经过法院严格的审查与核实后，通常会立即解除对车辆的保全措施。

总之，如果你的车辆被保全了，最好先咨询专业律师（比如我）或者法院工作人员，了解具体的保全情况和解封流程。在未经允许的情况下，不要擅自使用被保全的车辆，以免违反法律规定并承担相应的法律责任。