淘宝用别人扣钱是违法的，属于侵犯他人财产权的行为。针对这一问题，我们可以从法律角度进行如下分析：
一. 法律性质分析
侵犯财产权：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，个人的财产受法律保护，任何组织或个人不得非法侵占、挪用或损害。淘宝若未经用户同意，擅自扣取用户或其他人的钱财，即构成对他人财产权的侵犯。
可能构成犯罪：如果扣钱数额较大，或者情节严重，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于盗窃、诈骗或侵占等犯罪的规定。
二. 处理方式
与淘宝平台沟通：首先，建议受害者与淘宝平台进行沟通，了解扣钱的具体原因，并要求平台提供扣款的详细记录及依据。若平台无法给出合理解释或拒绝处理，可进一步采取法律措施。
向消费者协会投诉：受害者可以向当地的消费者协会投诉，请求协会介入调解，维护自己的合法权益。
提起民事诉讼：若沟通无果，受害者可以依法向人民法院提起民事诉讼，要求淘宝平台返还被扣款项，并赔偿因此造成的损失。在诉讼过程中，受害者需提供相关证据，如交易记录、聊天记录等，以证明淘宝平台的扣款行为。
报警处理：如果扣钱行为涉嫌犯罪，受害者应及时向公安机关报案，由公安机关依法立案侦查，追究相关人员的刑事责任。
我建议，在处理此类问题时，受害者应保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。同时，若涉及法律诉讼，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如有进一步需要，您可以继续咨询我。