关于您提出的“房产写成年儿子的名字但没有完全偿还按揭贷款的能力，是否可以拿父母的手续办理贷款”的问题，这里有几个核心点需要明确和讨论：

核心结论：在大多数情况下，仅因为儿子没有完全偿还按揭贷款的能力，并不能直接拿父母的手续去办理贷款来替代或补充。

1. 贷款责任主体：

   • 房产写在成年儿子的名下，通常意味着贷款的责任主体也是这位成年儿子。银行或金融机构在审批贷款时，会主要考察贷款申请人的信用记录、收入状况、还款能力等。
   • 如果儿子没有足够的还款能力，银行通常不会仅因为父母愿意提供担保或手续就轻易批准贷款。

2. 父母作为共同借款人或担保人：

   • 在某些情况下，父母可以选择作为共同借款人或担保人来帮助儿子申请贷款。这意味着父母需要与儿子一起承担还款责任，或者在儿子无法还款时承担担保责任。
   • 但这并不意味着父母可以简单地用自己的手续去替代儿子的贷款申请。银行仍然会对所有借款人的信用和还款能力进行严格审查。

3. 法律和政策限制：

   • 不同的国家和地区可能有不同的法律和政策规定，关于贷款、房产所有权和担保责任等方面。
   • 在某些地区，可能存在特定的政策或程序，允许父母在特定条件下为子女的贷款提供担保或支持。但这通常需要满足一系列严格的条件和程序。

4. 建议：

   • 如果您和您的家庭面临这样的情况，建议首先咨询当地的银行或金融机构，了解具体的贷款政策和要求。
   • 同时，也可以考虑咨询专业的财务顾问或律师，以获取更全面的财务规划和法律建议。

综上所述，仅因为儿子没有完全偿还按揭贷款的能力，并不能直接拿父母的手续去办理贷款。而是需要综合考虑多种因素，包括银行的贷款政策、法律和政策限制以及家庭的具体财务状况等。如果您有任何进一步的疑问或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。