遇到老板拖欠工资且打电话不接的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

结论前置

你可以通过向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来追讨被拖欠的工资，并注意收集和保存好相关证据。

具体措施

1. 向劳动行政部门投诉：

   • 根据我国《劳动合同法》的规定，逾期不支付劳动报酬属于违法行为。你可以到公司所在地的劳动行政部门进行投诉，要求依法支付劳动报酬及经济补偿。
   • 劳动行政部门有义务责令用人单位限期支付劳动报酬。如果用人单位逾期不支付，还将面临按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金的法律责任。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉没有解决问题，你可以向公司所在地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，你需要提交相关证据，如工资欠条、银行流水、任职证明等，以证明你与用人单位存在劳动关系以及被拖欠工资的事实。

3. 提起诉讼：

   • 如果你对劳动仲裁结果不服，可以向公司所在地的人民法院依法提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，你需要继续提供充分的证据来支持你的主张，并遵循法院的诉讼程序。

注意事项

• 收集证据：无论采取哪种方式维权，都要收集并保存好相关证据。这些证据可以包括工资条、劳动合同、工作记录、同事证言等，以证明你与用人单位的劳动关系以及被拖欠工资的事实。
• 及时行动：不要拖延时间，尽快采取行动来维护自己的合法权益。因为随着时间的推移，可能会增加维权的难度和复杂性。
• 咨询专业意见：如果你在处理过程中遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询。我作为一名专业律师，将为你提供专业的法律意见和帮助。

总之，面对老板拖欠工资且打电话不接的情况，你要保持冷静和理智，采取合法有效的措施来维护自己的合法权益。