针对您提出的关于物业费收据如何书写的问题，首先我们要明确的是，虽然您欠缴了5年的物业费，但今年决定只交一年的费用，物业收据应当根据实际缴纳的金额来开具。以下是我给出的具体建议：

结论：物业收据应当明确注明本次缴纳的物业费所对应的年份和金额，并加盖物业公司的公章或财务专用章。

详细解释：

1. 收据内容：

   • 标题：通常写为“物业费收据”或“收款收据”。
   • 收据编号：为了管理方便，物业公司通常会为每张收据分配一个唯一的编号。
   • 收款日期：即您实际缴纳物业费的日期。
   • 缴款人信息：包括您的姓名、房号或门牌号等，以便确认是谁缴纳的物业费。
   • 收款项目：明确写明是“物业费”，并注明所对应的年份，例如“2023年物业费”。
   • 收款金额：根据您实际缴纳的金额填写，如果今年只交一年，则只填写这一年的金额。
   • 收款单位：即物业公司的全称，并加盖公章或财务专用章以确认收据的有效性。

2. 注意事项：

   • 确保收据上的所有信息都准确无误，特别是金额和年份，以避免后续的纠纷。
   • 如果物业公司有特定的收据格式或要求，请按照其规定填写。
   • 保留好收据原件，作为您已缴纳物业费的凭证。

3. 后续建议：

   • 虽然您今年只选择缴纳了一年的物业费，但建议您与物业公司沟通，了解欠缴物业费的具体情况，并考虑制定一个补缴计划，以避免长期欠缴带来的法律风险和额外费用。
   • 如果您在物业费缴纳或相关事务上遇到任何问题或纠纷，可以随时向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和支持。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他关于房产或法律方面的问题，欢迎随时向我提问。