车停在路边被人倒垃圾，这一行为本身并不直接构成违法，但可能涉及其他法律问题。具体情况分析如下：

1. 关于停车：

   • 如果你的车是合法停放在路边，且没有违反任何交通法规（如未停在禁停区域、未阻碍交通等），那么你的停车行为是合法的。
   • 若你的停车行为本身存在违规（如停在禁停区、占用消防通道等），则可能面临相应的交通处罚。

2. 关于被倒垃圾：

   • 他人未经允许在你的车上倒垃圾，属于侵犯你财产权的行为。你可以要求侵权人停止侵害、排除妨碍、赔偿损失。
   • 如果这种倒垃圾的行为持续发生，且对你造成了较大的困扰或损失，你可以考虑报警或向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

3. 关于环境卫生：

   • 乱倒垃圾可能违反城市环境卫生管理的相关规定。如果垃圾倾倒者违反了环境卫生法规，他们可能会受到相关部门的处罚。

4. 法律建议：

   • 首先，确保你的停车行为合法合规，避免给自己带来不必要的麻烦。
   • 如果遭遇他人乱倒垃圾，可以尝试与侵权人协商解决；协商不成时，及时收集证据（如照片、视频等），并报警或向相关部门投诉。
   • 在必要时，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，车停在路边被人倒垃圾这一行为本身不直接构成违法，但可能涉及停车合规性、财产权保护以及环境卫生管理等多个法律问题。建议你根据自己的实际情况，采取相应的法律措施来维护自己的权益。