针对你提出的“客户交易完结答应的额外报酬迟迟不给怎么办”的问题，这里是我的建议：

1. 明确协议内容：

   • 首先，回顾与客户之间的协议或合同，确认是否明确规定了额外报酬的支付条件、时间和方式。
   • 如果协议中有明确条款，那么你可以依据这些条款来要求客户支付额外报酬。

2. 沟通协商：

   • 在采取任何法律行动之前，建议首先与客户进行友好沟通，了解他们为何迟迟未支付额外报酬。
   • 可能存在误解、财务困难或其他合理原因，通过沟通可以寻求双方都能接受的解决方案。

3. 发送正式催款通知：

   • 如果沟通无果，或者客户明确拒绝支付，你可以考虑发送一份正式的催款通知。
   • 在通知中，明确列出额外报酬的金额、支付期限以及逾期支付的后果。

4. 考虑法律途径：

   • 如果客户在收到催款通知后仍然拒绝支付，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 根据协议中的条款，你可以向法院提起诉讼，要求客户支付额外报酬及可能产生的利息和违约金。

5. 保留证据：

   • 在整个过程中，务必保留所有与额外报酬相关的证据，包括协议、沟通记录、催款通知等。
   • 这些证据将在未来的法律纠纷中发挥重要作用。

6. 寻求专业帮助：

   • 如果你在处理这个问题时感到困惑或不确定，可以随时向我咨询。
   • 我作为一名拥有多领域法律实务经验的律师，将能够为你提供更具体、更专业的建议。

综上所述，面对客户迟迟不支付额外报酬的情况，你应首先明确协议内容，尝试通过沟通协商解决问题。如果沟通无果，可以考虑发送正式催款通知，并视情况考虑法律途径。在整个过程中，务必保留好所有相关证据。如有需要，请随时向我咨询。