网上售卖技术并收取服务费，在遵守相关法律法规的前提下，是合法的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
一. 技术售卖的合法性
- 技术转让的合法性：根据《中华人民共和国合同法》及《中华人民共和国技术合同法》的相关规定，技术的转让、许可等是受到法律保护的。只要技术转让或服务的提供不违反法律法规，不侵犯他人的合法权益，那么这种技术售卖行为就是合法的。
- 知识产权的考量：在售卖技术时，必须确保所售卖的技术不侵犯他人的知识产权，如专利权、著作权等。如果技术包含了他人的知识产权，必须获得权利人的许可或授权，否则可能构成侵权。
二. 服务费收取的合法性
- 服务合同的成立：在网上售卖技术并收取服务费时，通常会通过电子合同的形式与买家达成协议。根据《中华人民共和国合同法》的规定，电子合同与书面合同具有同等法律效力。只要合同内容合法、双方意思表示真实，那么服务费的收取就是合法的。
- 税费缴纳的义务：在收取服务费后，卖家需要按照相关税法规定缴纳税费。这是卖家的法定义务，也是确保服务费收取合法性的重要一环。
三. 实际操作的注意事项
- 明确合同条款：在服务合同中，应明确技术的具体内容、服务期限、服务费用、违约责任等条款，以确保双方权益得到保障。
- 遵守平台规则：如果在网上平台售卖技术，还需要遵守平台的交易规则，确保交易过程的合法性和安全性。
- 保留证据：在交易过程中，应保留好相关证据，如交易记录、聊天记录等，以备不时之需。
综上所述，网上售卖技术并收取服务费，在遵守相关法律法规和平台规则的前提下，是合法的。但卖家需要特别注意知识产权的保护、服务合同的成立以及税费的缴纳等方面的问题，以确保交易的合法性和安全性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。