《民事诉讼法》中关于证据必须经过庭审质证审理的规定，主要体现在第七十一条。该条规定明确指出：“证据应当在法庭上出示，并由当事人互相质证。对涉及国家秘密、商业秘密和个人隐私的证据应当保密，需要在法庭出示的，不得在公开开庭时出示。”

这一规定强调了质证在民事诉讼中的重要性，即证据必须经过当事人的互相质证，才能作为认定案件事实的依据。未经质证的证据，不得作为认定案件事实的根据。这是为了确保案件的公正、公平和公开，保障当事人的合法权益。

在庭审过程中，当事人会按照法定程序出示证据，并由对方当事人进行质证。质证的过程中，当事人会对证据的真实性、关联性和合法性提出异议或认可，法官也会根据质证情况对证据进行审查和判断。

因此，在民事诉讼中，当事人应当积极参与庭审质证，对证据进行充分的质疑和说明，以确保案件事实的真实性和公正性。如果有任何关于证据质证的问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解答和建议。