家长未尽到监护责任的界定是一个涉及法律、道德和儿童权益保护的重要问题。一般来说，家长作为未成年人的监护人，负有抚养、教育和保护子女的法定义务。如果家长未能履行这些义务，就可能被认定为未尽到监护责任。

具体来说，家长未尽到监护责任可能表现为以下几个方面：

1. 忽视或虐待子女：

   • 包括身体虐待、情感虐待或忽视子女的基本生活需求，如食物、住所和医疗照顾。
   • 如案例中所述，父母因吸毒等恶习无法履行监护职责，或者将子女弃置于公共场所拒不照顾，这些都属于严重的监护失职。

2. 未能提供适当的教育：

   • 家长有责任确保子女接受适当的教育，包括学校教育、道德教育和社交技能的培养。
   • 如果家长未能为子女提供必要的教育资源，或者忽视子女的教育需求，也可能被视为未尽到监护责任。

3. 侵犯子女财产权益：

   • 父母作为监护人，有责任保护子女的财产权益不受侵犯。
   • 如果家长擅自动用或侵占子女的财产，如案例中丁某擅自动用离婚协议中约定留给孩子的财产买房，就构成了对子女财产权益的侵犯。

4. 未能保障子女的安全：

   • 家长需要为子女提供一个安全的生活环境，防止他们受到伤害。
   • 如果家长未能采取必要的安全措施，导致子女遭受意外伤害或处于危险之中，也可能被认定为未尽到监护责任。

在法律上，对于家长未尽到监护责任的行为，可能会采取一系列措施来保障未成年人的权益。这些措施包括但不限于：发出家庭教育指导令、撤销监护人资格、追究刑事责任等。例如，在案例中提到的郁南法院发出的《家庭教育指导令》，就是督促家长履行监护责任的一种法律手段。

总之，家长未尽到监护责任的界定是一个综合考量多方面因素的过程，包括家长的行为、子女的需求以及法律法规的规定。在实际操作中，需要根据具体情况进行判断和处理。