喝八两42度白酒18个小时后，仍然有可能被查出酒驾。这是否构成酒驾主要取决于个体的身体素质、酒精的分解速度、白酒的浓度以及饮酒时的具体环境等多种因素。

详细分析：

1. 酒驾的法律定义：

   • 根据我国相关法律规定，酒驾是指驾驶机动车的驾驶人员身体内血液中的酒精含量超过20mg/100ml。

2. 酒精在体内的代谢：

   • 酒精在人体内的代谢是一个复杂的过程，受到多种因素的影响，包括个人体质、饮酒时是否进食、年龄、性别、体重以及是否患有肝脏类疾病等。
   • 一般来说，人体代谢酒精的速度是有限的，而且存在个体差异。对于八两42度白酒（假设为400克，酒精含量约168克），18个小时内能否完全代谢完毕，很大程度上取决于个人的代谢能力。

3. 实际代谢时间与个体差异：

   • 尽管有一般的代谢速度参考，但实际上，每个人的代谢速度都是不同的。有些人可能18小时后体内仍有较多酒精残留，因此呼气酒精含量检测或血液酒精含量检测可能仍会达到酒驾标准。
   • 需要注意的是，即使个人感觉自己已经“醒酒”，但体内酒精含量仍可能超标。

4. 法律后果：

   • 如果饮酒后驾驶机动车被交警检测到体内酒精含量超标，就会按照相应法律法规进行处理，不论饮酒后间隔了多长时间。

总结与建议： 综上所述，喝八两42度白酒18个小时后，由于个体差异和多种因素的影响，仍然有可能被查出酒驾。因此，为了自身和他人的安全，建议饮酒后不要驾车，并等待足够长的时间（如24小时甚至更长）以确保体内酒精完全代谢完毕。同时，也提醒广大驾驶员要时刻遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果有任何关于酒驾的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。