当您被打，但对方却声称是互殴时，处理这种情况需要采取一系列有策略性的步骤来维护自己的合法权益。以下是一些详细的建议：

一、明确互殴的认定标准

首先，要明确互殴的认定需有双方互相实施暴力行为的证据。因此，收集证据是至关重要的一步。

二、积极收集证据

1. 现场监控：如果事发现场有监控视频，应尽快调取并保存。监控视频是证明事件经过的最直接证据。

2. 就医资料：及时就医，并保留好所有与伤情相关的病历、诊断证明、医疗费用清单等。这些资料不仅能证明您的伤情，还能作为后续索赔的依据。

3. 目击证人证言：寻找现场的目击者，并请其提供书面证言，详细描述事件发生的经过。证人证言能够为您的陈述提供有力支持。

三、向公安机关如实陈述

在向公安机关报案或接受询问时，务必如实陈述事件经过。要清晰、准确地描述被打的过程，特别是对方先动手的情况。同时，强调自己的被动地位和防御行为。

四、配合警方调查，维护权益

1. 警方调查：积极配合警方的调查工作，包括提供证据、接受询问等。

2. 法律责任：若警方最终认定您是受害者，对方将承担相应的法律责任，包括民事赔偿责任（如医疗费、误工费等）和可能的刑事责任（如构成轻伤及以上）。

五、对判定结果不服的应对措施

如果您对警方的判定结果不服，认为存在误判或偏袒对方的情况，可以采取以下措施：

1. 申请行政复议：向上级公安机关申请行政复议，要求重新审查案件事实和证据。

2. 提起行政诉讼：如果行政复议未能改变原判定结果，您可以向人民法院提起行政诉讼，要求撤销或变更警方的判定。

六、关注赔偿问题

如果双方被判定为互殴，赔偿问题需要根据双方的实际损失情况来确定。您应保留好所有与损失相关的证据，以便在协商或诉讼中主张自己的权益。

七、保持冷静和理性

在处理整个事件的过程中，保持冷静和理性至关重要。避免与对方发生进一步的冲突或争执，以免加重事态的复杂性。同时，积极寻求法律帮助和支持，确保自己的合法权益得到妥善维护。

综上所述，当您被打但对方声称是互殴时，应积极收集证据、向公安机关如实陈述、配合警方调查，并根据需要对判定结果提出异议。通过合法途径维护自己的权益，确保得到公正的处理结果。