针对你提出的“旅游出门前告知价格，回来不给钱”的问题，这实际上涉及到了合同履行和欠款纠纷的问题。以下是我根据你的情况给出的详细解答：

结论前置： 在旅游前已明确告知价格，但旅游结束后对方不给钱，这构成了合同违约行为。你可以通过协商、调解、诉讼等方式来维护自己的合法权益，要求对方支付相应的款项。

详细解答：

1. 合同关系的确认：

   • 在旅游前，你与对方之间已经就旅游服务及价格达成了共识，这实际上形成了一种口头或书面的合同关系。
   • 即使没有签订正式的书面合同，但只要有足够的证据（如聊天记录、录音、证人证言等）证明双方就旅游服务及价格达成了协议，那么合同关系依然成立。

2. 对方不给钱的行为性质：

   • 对方在旅游结束后不给钱，这明显违反了之前双方达成的合同约定，构成了合同违约行为。
   • 这种行为不仅损害了你的合法权益，也破坏了市场的公平交易秩序。

3. 维权途径：

   • 协商：首先，你可以尝试与对方进行协商，明确表达你的诉求，即要求对方按照之前约定的价格支付款项。协商过程中，可以保持冷静和理性，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 调解：如果协商无果，你可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如消费者协会、旅游投诉中心等。这些机构通常具有专业的调解能力和经验，能够帮助双方化解纠纷。
   • 诉讼：如果协商和调解都无法解决问题，那么你可以通过法律途径来维护自己的权益。你可以向法院提起诉讼，要求对方支付欠款，并承担相应的违约责任。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明自己的主张，如合同证据、履行证据、欠款证据等。

4. 注意事项：

   • 在维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击。
   • 注意收集和保存相关证据，以便在需要时提供证明。
   • 如果对法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助和咨询。

综上所述，面对旅游结束后对方不给钱的情况，你可以通过协商、调解、诉讼等方式来维护自己的合法权益。在维权过程中，务必保持冷静和理性，并注重证据的收集和保存。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。