针对您提出的“铁路责任的票收了手续费应该怎么处理”的问题，首先我们需要明确几个关键点：铁路责任的定义、手续费的收取规定以及遇到不合理收费时的处理途径。

一、铁路责任的定义

铁路责任通常指的是铁路运输企业在提供运输服务过程中，因自身原因（如列车停运、晚点等）导致旅客行程受阻或产生额外费用的情况。在这种情况下，铁路运输企业应承担相应的责任，包括为旅客提供必要的帮助、安排替代运输或退还相关费用等。

二、手续费的收取规定

1. 根据相关规定，铁路运输企业在销售客票时，可根据提供的服务收取一定的费用，如送票费、异地售票手续费等。这些费用有明确的收费标准，并且不得重复收取。
2. 在特定情况下，如列车停运等铁路责任导致的退票，铁路运输企业应按照相关规定为旅客办理退票手续，并退还相应费用。此时，通常不会收取额外的手续费。

三、遇到不合理收费时的处理途径

1. 咨询与沟通：首先，您可以向铁路工作人员或客服咨询收费的具体原因和依据。如果认为收费不合理，可以提出质疑并要求解释。
2. 投诉与举报：如果铁路工作人员无法给出合理的解释或拒绝退还费用，您可以向铁路部门投诉或举报。通常，铁路部门会设立专门的投诉渠道，如客服电话、官方网站等。
3. 法律途径：如果经过投诉与举报后，问题仍未得到解决，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。例如，向当地消费者协会求助，或者通过诉讼方式要求铁路运输企业承担相应责任。

综上所述，当遇到铁路责任的票收了手续费的情况时，您应先了解收费的具体原因和依据，然后与铁路部门进行咨询与沟通。如果认为收费不合理，可以通过投诉与举报或法律途径来维护自己的权益。同时，也建议铁路运输企业能够进一步完善相关规定和服务流程，为旅客提供更加优质、便捷的服务。