针对“要合同不给可以报警吗”这一问题，首先我们要明确一点：公司或他人不给劳动合同，虽然属于违法行为，但一般情况下并不适宜直接报警处理。

对于公司不给劳动合同的情况：

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。如果用人单位未将劳动合同文本交付给劳动者，这实际上是一种违法行为。然而，针对这种违法行为，劳动者应当首先向当地的劳动行政部门进行投诉，而不是直接报警。劳动行政部门会对此进行调查，并责令用人单位改正；如果因此给劳动者造成了损害，用人单位还需要承担赔偿责任。

对于有合同但对方一直拖着不给钱的情况：

这种情形通常属于合同纠纷，本质上属于民事经济纠纷，不在公安机关的直接管辖范围内。因此，报警并非最佳途径。在这种情况下，更适宜通过民事途径来解决纠纷。首先，你可以尝试与对方进行沟通协商，明确告知其应履行的付款义务及期限，争取通过和平方式解决问题。如果协商无果，你可以根据合同中的争议解决条款，向有管辖权的仲裁机构申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。通过法律途径，你可以借助仲裁裁决或法院判决来强制对方履行付款义务，并可要求对方承担违约责任。

综上所述，无论是公司不给劳动合同还是有合同但对方一直拖着不给钱的情况，都不建议直接报警处理。正确的做法应该是根据具体情况选择合适的法律途径来维护自己的合法权益。