关于您询问的“禁止非法捕猎和经营动物目录”，这通常涉及到野生动物保护的相关法律法规。在我国，非法捕猎和经营野生动物是严格禁止的，并且相关法律法规对此有明确的规定。

核心结论：我国有一系列法律法规对禁止非法捕猎和经营的动物进行了明确规定，主要依据为《中华人民共和国野生动物保护法》及其相关配套规定。这些法律法规不仅列出了具体的保护动物名录，还规定了相应的法律责任。

详细分析：

1. 法律法规依据：

   • 《中华人民共和国野生动物保护法》是保护野生动物资源、维护生态平衡的重要法律。该法明确规定了哪些野生动物受到保护，以及非法捕猎、经营这些野生动物的法律责任。
   • 此外，国家林业和草原局等相关部门还会发布具体的保护动物名录，包括国家重点保护野生动物名录、地方重点保护野生动物名录等。

2. 禁止非法捕猎和经营的动物范围：

   • 根据相关法律法规，禁止非法捕猎和经营的动物主要包括国家重点保护的野生动物，如大熊猫、金丝猴、东北虎等珍稀濒危物种。
   • 同时，地方重点保护的野生动物以及“三有”动物（即有益、有重要经济价值、有科学研究价值）也受到法律的保护，不得非法捕猎和经营。

3. 法律责任：

   • 非法捕猎、经营野生动物是违法行为，将受到法律的制裁。根据情节的轻重，违法者可能面临罚款、没收违法所得、没收非法工具、甚至刑事追究等法律责任。

法律建议：

• 如果您或您身边的人有涉及野生动物捕猎或经营的行为，请务必遵守相关法律法规，不要触碰法律红线。
• 如果您发现有人非法捕猎或经营野生动物，请及时向当地林业、公安等相关部门举报，共同维护野生动物资源和生态平衡。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。