在遇到专升本培训机构不退款的情况时，你可以通过向法院起诉来维护自己的权益。以下是一个简化的起诉案例流程，结合法律依据进行说明：

一. 明确案例背景与诉讼请求

假设小李报名了一家专升本培训机构，但发现机构提供的服务质量与承诺不符，要求退款却遭到拒绝。小李决定向法院起诉，要求培训机构退还全部费用，并承担因此产生的诉讼费用。

二. 收集证据

1. 合同及协议：小李需要提供与培训机构签订的培训合同或协议，特别是关于退款条款的约定。
2. 缴费凭证：如转账记录、收款收据或发票，证明小李已支付费用及具体金额。
3. 沟通记录：小李与培训机构就退款问题进行沟通的所有记录，如短信、聊天记录或邮件往来，证明其已提出退款要求及对方的回应。
4. 服务质量证明：如课程质量评估报告、学生反馈等，证明培训机构提供的服务质量与承诺不符。

三. 确定管辖法院

根据《民事诉讼法》的规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。小李需根据培训机构的住所地或合同履行地来确定管辖法院。

四. 起诉流程

1. 撰写起诉状：小李需明确原告和被告的基本信息，清晰列出诉讼请求，并详细陈述事实和理由，引用相关法律法规和合同条款支持自己的主张。
2. 提交起诉材料：将起诉状、证据清单及证据材料、原告身份证明等按照法院要求进行整理和装订，然后前往有管辖权的法院立案庭提交起诉材料。
3. 缴纳诉讼费用：根据法院的要求缴纳诉讼费用，并等待法院审查立案。

五. 法庭审理与判决

1. 等待传票：法院立案后，会向培训机构送达起诉状副本、传票等法律文书，通知其应诉和答辩。
2. 开庭审理：在庭审过程中，小李需要按照法官的指引进行陈述、举证、质证和辩论等诉讼行为，充分阐述自己的观点和主张。
3. 等待判决：庭审结束后，法院会根据双方的陈述、证据和法律规定进行审理和评议，最终作出判决。

六. 执行判决结果

• 如果培训机构自觉履行判决义务，案件得到妥善解决。
• 如果培训机构拒绝履行判决，小李可以在判决生效后的一定期限内向法院申请强制执行。

我建议：在起诉前，小李可以尝试与培训机构进行协商或调解，以寻求更快速、便捷的解决方案。同时，小李应仔细查阅当地法院的立案要求和诉讼程序，确保起诉材料的完整性和准确性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。