在申请劳动仲裁要求单位补缴社保时，您需要准备一系列材料来支持您的主张。以下是一份详细的材料清单及说明，帮助您更好地准备：

一、证明雇佣关系的材料

1. 劳动合同书：这是最直接证明您与用人单位存在劳动关系的文件。如果劳动合同丢失，您可以尝试提供其他能证明劳动关系的材料。
2. 支付工资的凭证：如工资条、银行工资卡交易记录等，这些可以证明您从用人单位获得了劳动报酬。
3. 职业身份证件及出勤记录：工作证件、工作名牌、出勤记录等，这些可以辅助证明您的职业身份和出勤情况。
4. 其他证明材料：如暂住证、厂牌、工卡、入职登记表、押金收据、处罚凭证等，这些也可以作为劳动关系的辅助证明。

二、证明单位未依法缴费的材料

1. 社会保险缴费记录：这是证明用人单位未按规定为您缴纳社会保险费的关键证据。您需要提供详细的社保缴费记录，显示用人单位的缴费情况。

三、劳动仲裁申请书及相关文件

1. 劳动仲裁申请书：这是您向劳动仲裁委员会提出正式申请的文件。在申请书中，您需要明确阐述您的诉讼请求、相关依据的事实与理由，以及您的联系方式等。
2. 申请人身份证复印件：提供您的身份证复印件，以便劳动仲裁委员会核实您的身份。
3. 被申请人工商信息资料：提供用人单位的工商登记信息，包括名称、住所、法定代表人或主要负责人的姓名、职务等。
4. 其他相关文件：根据当地劳动仲裁委员会的要求，您可能还需要提供其他相关文件，如授权委托书、受委托人身份证明或资格证明等。

四、注意事项

1. 材料齐全性：确保您提供的材料齐全、准确，避免遗漏或错误。
2. 法律依据：在劳动仲裁申请书中，务必明确引用相关法律法规，以支持您的主张。
3. 时效性：注意劳动仲裁的时效性，确保在规定的期限内提出申请。

综上所述，申请劳动仲裁办理社保补缴需要准备的材料包括证明雇佣关系的材料、证明单位未依法缴费的材料、劳动仲裁申请书及相关文件等。请务必按照当地劳动仲裁委员会的要求准备材料，并确保材料的真实性、准确性和完整性。