旅行社要规避游客伤害法律风险，可以从以下几个方面着手：

1. 完善合同条款：

   • 旅行社应制定详细、全面的旅游合同，明确双方的权利和义务，特别是关于游客安全、责任承担、赔偿标准等方面的条款。
   • 合同中应包含紧急情况下的应对措施和救援方式，以及游客应遵守的安全规定和注意事项。
   • 确保合同的合法性和有效性，避免因合同问题引发的法律纠纷。

2. 加强安全管理和预防措施：

   • 旅行社应建立健全的安全管理制度，包括游客安全教育、行程安全规划、应急处理预案等。
   • 定期对旅游线路、交通工具、住宿设施等进行安全检查，确保符合安全标准。
   • 为游客提供必要的安全防护装备，如救生衣、安全帽等，并指导其正确使用。

3. 购买保险以转移风险：

   • 旅行社应为游客购买旅游意外险，以转移因游客伤害而产生的经济赔偿责任。
   • 明确保险的范围和赔偿限额，确保在发生意外时能够及时获得保险赔付。

4. 及时处理游客伤害事件：

   • 一旦发生游客伤害事件，旅行社应立即启动应急处理预案，组织救援和救治工作。
   • 及时与受伤游客及其家属沟通，了解伤情和需求，提供必要的帮助和支持。
   • 配合相关部门进行事故调查，明确责任划分，妥善处理善后事宜。

5. 加强法律意识和培训：

   • 旅行社工作人员应增强法律意识，了解相关法律法规和政策规定，确保业务操作的合法性。
   • 定期对工作人员进行法律培训和安全教育，提高其应对游客伤害事件的能力。

综上所述，旅行社要规避游客伤害法律风险，需要从合同条款、安全管理、保险购买、事件处理以及法律意识等多个方面入手，全面提升自身的风险防控能力。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。