在赌博案中，聘请鉴定赌资的文书应详细载明聘请事由、鉴定机构、鉴定内容、鉴定要求及双方权利义务等关键信息。以下是一个简要的文书模板及要点分析：

一. 文书模板：

**聘请鉴定赌资协议书**

甲方（聘请方）：[甲方名称/姓名]
乙方（鉴定方）：[鉴定机构名称]

鉴于甲方在处理[具体赌博案件名称或编号]过程中，需要对涉案赌资进行专业鉴定，现聘请乙方进行此项鉴定工作。双方经友好协商，达成以下协议：

1. **聘请事由**：
   - 甲方因[具体赌博案件情况简述]，需对涉案赌资进行准确鉴定，以作为案件处理的重要依据。

2. **鉴定机构**：
   - 乙方为具有合法资质的专业鉴定机构，具备对赌资进行准确鉴定的能力和条件。

3. **鉴定内容**：
   - 乙方需对甲方提供的涉案赌资进行全面、客观的鉴定，包括但不限于赌资的数额、来源、性质等。

4. **鉴定要求**：
   - 乙方应严格按照相关法律法规及专业标准进行鉴定，确保鉴定结果的准确性和公正性。
   - 乙方应在[具体时间期限]内完成鉴定工作，并提交详细的鉴定报告。

5. **双方权利义务**：
   - 甲方有权要求乙方按照约定进行鉴定，并获取真实的鉴定结果。
   - 甲方应按时向乙方支付鉴定费用，并提供必要的协助和配合。
   - 乙方有权要求甲方提供必要的鉴定材料和信息，并保守甲方的商业秘密和个人隐私。
   - 乙方应对鉴定结果负责，并承担相应的法律责任。

6. **违约责任**：
   - 如一方违反本协议约定，应承担相应的违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。

7. **争议解决**：
   - 双方因执行本协议发生争议时，应首先通过友好协商解决；协商不成时，可提交[具体仲裁机构或法院]进行裁决。

8. **其他**：
   - 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
   - 本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方（签字/盖章）：_________           日期：____年__月__日
乙方（签字/盖章）：_________           日期：____年__月__日

二. 要点分析：

1. 聘请事由：明确说明聘请鉴定的原因和背景，即具体赌博案件的情况，以及为何需要对赌资进行鉴定。
2. 鉴定机构：确保乙方是具有合法资质的专业鉴定机构，这是保证鉴定结果准确性和公正性的前提。
3. 鉴定内容：详细列明需要鉴定的具体内容，如赌资的数额、来源、性质等，以便乙方能够有针对性地开展鉴定工作。
4. 鉴定要求：对乙方的鉴定工作提出明确要求，包括鉴定标准、时间期限等，以确保鉴定工作能够高效、有序地进行。
5. 双方权利义务：明确双方的权利和义务，既保障了甲方的合法权益，也确保了乙方能够履行其职责和义务。
6. 违约责任和争议解决：约定违约责任和争议解决方式，为双方在处理可能出现的纠纷时提供明确的法律依据和解决方案。

我建议在实际操作中，应根据具体案件情况和实际需求，对文书模板进行适当调整和完善。同时，务必确保文书的合法性和有效性，以维护双方的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。