经营者不可以把所有东西预定出去，尤其是对于可能涉及消费者权益的商品或服务。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 经营者的预定行为受法律约束

• 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者向消费者提供商品或者服务，应当恪守社会公德，诚信经营，保障消费者的合法权益；不得设定不公平、不合理的交易条件，不得强制交易。
• 如果经营者将所有东西都预定出去，导致消费者无法购买，这可能构成对消费者的不公平交易，违反了上述法律规定。

二. 预定行为的合理性考量

• 预定行为本身是为了确保消费者能够提前获得所需的商品或服务，但如果经营者滥用预定机制，将所有商品或服务都预定给特定的消费者或群体，就损害了其他消费者的购买机会。
• 例如，某热门商品或服务的供应量有限，如果经营者将所有供应量都预定给少数人，那么其他有购买需求的消费者就会因此失去购买机会，这显然是不合理的。

三. 消费者权益的保护

• 消费者权益保护法旨在保护消费者的合法权益，包括购买商品或服务的权利。如果经营者将所有东西都预定出去，实际上是在剥夺消费者的购买权。
• 消费者在面对这种情况时，可以向相关监管部门投诉，要求经营者恢复正常的销售秩序。

综上所述，经营者不能把所有东西预定出去，尤其是当这种行为可能损害消费者权益时。我的观点是，经营者应该遵循公平、合理的交易原则，确保所有消费者都有平等购买商品或服务的机会。如有进一步需要，您可以继续咨询我。