储存备粮企业不能担保文件应取消其代储资格，并依法追究相应责任。以下是对此问题的详细分析：

一. 取消代储资格

• 法律依据：根据《中央储备粮代储资格管理办法》的相关规定，代储企业若存在以中央储备粮对外进行担保或者清偿债务的行为，将由国家粮食行政管理部门取消其代储资格，并由中国储备粮管理总公司负责调出其承储的中央储备粮。
• 处理措施：一旦发现储存备粮企业存在不能担保文件的情况，应立即启动相关程序，取消其代储资格，并确保中央储备粮的安全与稳定。

二. 依法追究相应责任

• 直接责任人员处罚：根据《中华人民共和国行政处罚法》及《中央储备粮管理条例》等相关法律法规，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予警告直至开除的纪律处分；情节严重的，还可能依法追究刑事责任。
• 企业处罚：对于企业本身，除取消代储资格外，还可能面临罚款等行政处罚。具体罚款金额将根据实际情况及相关法律法规进行确定。

三. 加强监管与预防

• 加强监管：粮食和储备行政管理部门应加强对储存备粮企业的监管力度，定期检查其运营情况，确保企业严格遵守相关法律法规和规定。
• 预防机制：建立健全的预防机制，通过宣传教育、培训等方式提高储存备粮企业的法律意识和合规意识，从源头上减少违规行为的发生。

四. 总结与建议

• 总结：储存备粮企业不能担保文件是严重违规行为，必须依法予以严肃处理。通过取消代储资格、追究相应责任等措施，可以维护中央储备粮的安全与稳定，保障国家粮食安全。
• 建议：我建议储存备粮企业应加强内部管理，严格遵守相关法律法规和规定，确保企业运营的合规性和稳定性。同时，粮食和储备行政管理部门也应继续加强监管力度，确保粮食储备的安全与可靠。如有进一步需要，您可以继续咨询我。