聊天记录和借条时间不一致，法官会结合其他证据及法律规定进行综合认定。

一. 证据认定原则

1. 证据的真实性、合法性、关联性：根据《民事诉讼法》的相关规定，证据必须同时具备真实性、合法性和关联性，才能作为认定案件事实的根据。聊天记录和借条时间不一致，并不影响其作为证据的资格，但法官会对其证明力进行审慎评估。
2. 综合判断：法官在认定证据时，会综合考虑全案证据，包括聊天记录、借条、转账记录、证人证言等，以及当事人的陈述和辩论，形成对案件事实的全面认识。

二. 时间不一致的影响

1. 证明力减弱：聊天记录和借条时间不一致，可能会导致单一证据的证明力减弱。例如，如果借条出具的时间早于聊天记录中提及的借款时间，可能会引发对借条真实性的质疑。
2. 需其他证据佐证：在时间不一致的情况下，法官会更加注重其他证据的佐证作用。例如，转账记录、证人证言等，这些证据可以与聊天记录和借条相互印证，形成完整的证据链。

三. 法律建议

1. 尽量提供完整证据链：为了增强证据的说服力，当事人应尽量提供完整的证据链，包括聊天记录、借条、转账记录等，以证明借款事实的存在和借款关系的真实性。
2. 合理解释时间不一致：如果聊天记录和借条时间确实存在不一致，当事人应提供合理的解释，如笔误、记忆偏差等，并尽量通过其他证据进行佐证。

综上所述，聊天记录和借条时间不一致，并不必然导致法官不予认定。法官会结合其他证据及法律规定进行综合判断。因此，当事人在提供证据时，应尽量形成完整的证据链，并对时间不一致进行合理解释和佐证。如有进一步需要，您可以继续咨询我。