针对您提出的问题“监护人在未成年人作完笔录后是否可以作证人”，首先我们需要明确几个核心点：监护人的角色、证人的定义以及未成年人刑事案件诉讼程序中的相关规定。
监护人的角色：
- 监护人主要是负责照顾和保护未成年人，确保他们的权益不受侵犯。在未成年人涉及刑事案件时，监护人通常会被通知到场，以行使或代为行使未成年人的诉讼权利。
证人的定义：
- 证人是指能够向司法机关提供有关案件事实情况的人。证人需要对其所见、所闻、所感的事实进行客观陈述，以帮助司法机关查清案件事实。
未成年人刑事案件诉讼程序中的相关规定：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关未成年人保护法规，未成年人在接受讯问或审判时，其法定代理人（通常是监护人）应当到场。这是为了保护未成年人的合法权益，确保讯问或审判过程的公正性。
- 到场的法定代理人可以代为行使未成年人的诉讼权利，并可以对讯问、审判过程中可能侵犯未成年人合法权益的行为提出意见。
现在，我们回到原问题：
- 监护人在未成年人作完笔录后，是否可以作为证人，取决于他们是否能提供与案件有关的事实信息。
- 如果监护人在案件发生过程中有目击或了解相关情况，且这些信息对案件有证明作用，那么他们当然可以作为证人提供证言。
- 监护人的身份并不妨碍他们作为证人，只要他们的证言是客观、真实且与案件相关的。
综上所述，监护人在未成年人作完笔录后，如果他们能提供与案件相关的事实信息，是可以作为证人的。他们的身份作为监护人并不影响他们作为证人的资格。重要的是，他们的证言应当是客观、真实且对案件有证明作用的。