聘用制人员退休一般不能延迟。下面我将从相关法律规定和实际操作角度进行详细解释：

1. 法律规定：

   • 根据我国现行的退休制度，无论是公职人员还是聘用制人员，其退休年龄都有明确的规定。一般来说，男性退休年龄为60岁，女性退休年龄为55岁（或50岁，视具体情况而定）。
   • 聘用制人员与用人单位签订的是聘用合同，而非劳动合同，但其退休年龄仍然遵循国家统一的退休制度。

2. 实际操作：

   • 在实际操作中，聘用制人员的退休时间通常按照其达到法定退休年龄的时间来确定，不会因为其是聘用制人员而有所延迟。
   • 如果聘用制人员希望在退休后继续工作，可以与用人单位协商以其他形式（如返聘、劳务合同等）继续提供劳务，但这并不等同于延迟退休。

3. 特殊情况：

   • 需要注意的是，虽然一般情况下聘用制人员不能延迟退休，但在某些特殊情况下（如高级专家、特殊工种等），国家可能会有相应的政策允许其延迟退休。但这些特殊情况通常都有明确的政策规定和审批程序。

综上所述，聘用制人员退休一般不能延迟，除非符合特殊情况的延迟退休政策。如果您对具体的退休政策或操作流程有疑问，建议直接咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关机构以获取准确的信息。