在公司处罚单上写“不同意”通常表示你对公司提出的处罚决定持有异议。针对这一情况，以下是我为你提供的详细建议：

1. 明确表达异议：首先，你需要在处罚单上明确标注“不同意”并签名，以表明你对处罚决定的正式异议。同时，建议附上简短的说明，阐述你不同意处罚的具体理由。

2. 了解公司规定：仔细查阅公司的员工手册或相关规章制度，了解关于处罚异议的具体流程和规定。这有助于你后续采取正确的步骤来维护自己的权益。

3. 与上级或人力资源部门沟通：在提出正式异议后，建议尽快与你的上级或人力资源部门进行沟通。你可以详细解释你不同意处罚的原因，并尝试寻求解决方案或调整处罚决定的可能性。

4. 准备证据支持：如果你认为处罚决定存在错误或不合理之处，准备相关证据来支持你的观点是非常重要的。这可以包括工作记录、沟通记录、证人证言等，以证明你的行为并未违反公司规定或处罚决定存在不当之处。

5. 考虑法律途径：如果经过内部沟通后，问题仍未得到解决，你可以考虑寻求法律途径来维护自己的权益。在这种情况下，你可以咨询我（作为你的律师），了解具体的法律选项和可能的诉讼程序。

总之，在公司处罚单上写“不同意”是你表达异议的一种方式，但更重要的是后续采取正确的步骤来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。