市场监管对摊位查封30天期间，摊位不可以正常营业。以下是对此结论的详细解释：

1. 查封的法律含义：

   • 查封是市场监管机关或相关执法部门在特定情况下，对涉嫌违法或违规的经营场所或物品采取的一种强制性措施。
   • 查封期间，被查封的摊位或物品将被限制使用或处分，以配合调查或确保执法的有效性。

2. 查封对营业的影响：

   • 在查封期间，摊位将被贴上封条或采取其他物理措施，以阻止其正常营业。
   • 商家不得擅自撕毁封条或解除查封措施，否则可能面临更严重的法律后果。

3. 查封期间的法律义务：

   • 商家应积极配合市场监管机关的调查，提供必要的资料和协助。
   • 如对查封有异议，商家可以通过合法途径提出申诉或复议，但在此期间仍应遵守查封决定。

4. 查封后的处理：

   • 查封期满后，市场监管机关将根据调查结果决定是否解除查封。
   • 如商家被认定存在违法或违规行为，将可能面临罚款、吊销营业执照等行政处罚。

综上所述，市场监管对摊位查封30天期间，摊位是不能正常营业的。商家应严格遵守查封决定，并配合市场监管机关的调查工作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。