针对您提出的水电安装工程没有写进合同，要求补签正常保修的问题，以下是我的详细解答：

首先，结论明确：水电安装工程未写入合同，确实可能带来保修方面的风险。为了保障双方的权益，建议尽快与对方协商，补签包含水电安装工程保修条款的补充协议。

接下来，我从几个角度详细分析这个问题：

1. 合同完整性：

   • 建设工程合同应当明确工程的具体内容，包括水电安装工程。如果合同中没有明确提及，那么在后续保修方面可能会出现争议。
   • 补签保修条款时，应详细约定保修范围、保修期限、保修责任等关键内容，以确保合同的完整性和可执行性。

2. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，合同是双方意思表示一致的产物，应当遵循公平、诚实信用的原则。
   • 如果合同中存在遗漏或不明确的内容，双方有权协商补充或修改。

3. 实际操作建议：

   • 与对方进行友好协商，说明水电安装工程的重要性以及保修的必要性。
   • 提出具体的保修条款建议，包括保修期限（如通常的水电安装工程保修期为2年或更长）、保修范围（如因施工质量引起的故障等）、保修责任（如维修、更换、赔偿等）等。
   • 双方达成一致后，签订书面的补充协议，并确保该协议与主合同具有同等法律效力。

4. 风险防控：

   • 如果对方拒绝补签保修条款，应评估合作风险，并考虑是否需要采取法律手段保护自身权益。
   • 在后续施工过程中，应加强对水电安装工程的监督和管理，确保施工质量符合相关标准。

最后，总结：水电安装工程未写入合同确实是一个需要关注的问题。为了保障双方的权益，建议尽快与对方协商补签保修条款。在协商过程中，应明确保修范围、期限和责任等关键内容，并确保补充协议与主合同具有同等法律效力。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。