针对您提出的问题，“掉头时倒退和后车撞了，事故责任如何认定”，以下是我的详细解答：
首先，我们要明确的是，在道路交通中，事故责任的认定主要依据双方驾驶员的行为对事故发生所起的作用以及过错的严重程度。在您描述的情境中，掉头时倒退与后车发生碰撞，通常情况下，掉头车辆因其主动改变行驶方向，需承担更多的注意义务，若因操作不当或未观察清楚后方情况而导致碰撞，掉头车辆往往会被认定为主要责任方或全责方。
责任认定原则
过错原则：
- 根据《道路交通事故处理程序规定》，公安机关交通管理部门应当根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。
- 若掉头车辆在未确保安全的情况下盲目倒退，导致与后车发生碰撞，那么掉头车辆将承担主要或全部责任。
具体情形分析：
- 如果掉头车辆已经开启了转向灯，且观察了后方情况确认安全后再进行倒退，但后车因未保持安全距离或超速行驶等原因撞上来，那么后车也可能承担一定责任。
- 如果掉头车辆未开启转向灯，或者未观察后方情况就直接倒退，导致碰撞，那么掉头车辆将承担更大甚至全部责任。
法规依据
- 《道路交通安全法》：该法规定了驾驶员在行驶过程中应保持的安全距离和注意义务。掉头时，驾驶员需特别小心，确保不影响其他车辆的正常行驶。
- 《道路交通事故处理程序规定》：明确了公安机关交通管理部门在事故责任认定中的原则，即根据当事人的行为对事故发生的作用及过错程度来确定责任。
建议与提醒
掉头时注意事项：
- 掉头前应提前开启转向灯，并观察后视镜及侧后方，确认无来车后再进行掉头操作。
- 掉头时速度应慢，确保安全。
- 如遇复杂路况或视线不佳时，应更加谨慎，必要时可请人指挥或等待更好时机。
事故后处理：
- 发生事故后，双方应保持冷静，及时报警并保护现场。
- 配合交警部门进行调查，如实陈述事故经过。
- 根据事故责任认定书进行后续处理，如协商赔偿或走法律途径。
综上所述，掉头时倒退与后车发生碰撞的事故责任认定，主要取决于掉头车辆的操作是否规范、是否尽到了注意义务，以及后车的行驶状态是否合法合规。在事故发生后，应依法依规处理，确保双方权益得到妥善保护。