评估公司可以评估在建工程。具体分析如下：

一. 在建工程的定义及特征

• 在建工程是指企业资产的新建、改建、扩建，或技术改造、设备更新和大修理工程等尚未完工的工程支出，包括建筑工程、设备安装工程等。在房地产评估中，它特指正在施工但未完工或已完工但未通过竣工验收的房地产项目。
• 重要特征是工程项目尚未达到竣工验收条件，建筑物实体形态不完全、功能不完备，不能实现其设计用途。

二. 在建工程的评估方法

• 房地产评估中常用的方法有四种：比较法、收益法、成本法和假设开发法（剩余法）。
• 由于在建工程在工程进度、工程种类及造价上差异大，难找相似案例，故不常采用比较法。
• 在建工程未产生收益且收益无法确定，故不适用收益法。
• 目前常用的是成本法和假设开发法。成本法通过测算重置成本或重建成本及折旧来确定价值；假设开发法通过预测续建后的价值，再减去续建成本等费用来确定在建工程的价值。

三. 评估公司的能力范围

• 评估公司具备专业的评估能力和资质，可以对各类资产进行评估，包括在建工程。
• 他们会根据在建工程的具体情况，选择合适的评估方法，如成本法或假设开发法，来准确评估其价值。

综上所述，评估公司完全有能力评估在建工程，并且会根据实际情况选择最合适的评估方法。如有进一步需要，您可以继续咨询我。