关于“员工利益冲突申报表中本人开办公司是指股东还是法人”的问题，我们可以从以下几个方面进行解答：

核心结论：在员工利益冲突申报表中，本人开办公司通常指的是本人作为股东（包括自然人股东或法人股东）或法定代表人（即法人代表）的公司。具体是股东还是法人，需根据申报表的具体要求和公司的实际情况来确定。

1. 股东身份：

   • 如果员工在公司中持有股份，无论是大股东还是小股东，都属于该公司的股东。在利益冲突申报中，员工需要申报自己作为股东的公司，因为股东与公司之间存在直接的利益关系。

2. 法人身份：

   • 法人是指依法成立，能够独立享有民事权利和承担民事义务的组织。在公司的结构中，法定代表人（通常称为法人代表）是代表公司行使职权的人。
   • 如果员工担任某公司的法定代表人，那么该公司也可以视为员工“开办”的公司，因为法定代表人在公司中具有重要的决策权和管理权。

3. 申报表要求：

   • 不同的利益冲突申报表可能有不同的要求。有些表可能明确要求员工申报自己作为股东或法定代表人的公司，而有些表则可能只要求申报与员工有利益关系的公司。
   • 因此，在填写申报表时，员工应仔细阅读申报表的要求和说明，确保准确、全面地申报自己的利益冲突情况。

4. 实际情况判断：

   • 在具体判断时，员工应结合自己的实际情况和公司的具体情况来确定。如果员工在公司中既持有股份又担任法定代表人，那么该公司无疑应作为利益冲突申报的对象。
   • 如果员工只是公司的普通员工或仅持有少量股份，但公司的业务与员工的岗位职责存在潜在的利益冲突，那么员工也需要根据实际情况进行申报。

综上所述，员工在填写利益冲突申报表时，应根据申报表的具体要求和公司的实际情况来判断自己作为股东或法定代表人的公司是否需要申报。如果有任何疑问或不确定的地方，建议咨询公司的法务部门或专业律师以获取准确的指导。