在实际施工人起诉发包人期间，发包人是否可以向承包人付款，这取决于具体的法律关系和合同约定。以下是对该问题的详细分析：

1. 法律关系分析：

   • 实际施工人起诉发包人，通常是基于发包人欠付工程款或存在其他合同违约行为。此时，实际施工人可能依据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释》等相关法律规定，要求发包人在欠付工程款范围内承担责任。
   • 发包人与承包人之间存在建设工程施工合同关系。根据合同相对性原则，发包人应按照合同约定向承包人支付工程款。

2. 付款行为分析：

   • 若发包人欠付承包人的工程款，且该欠款与实际施工人起诉的款项无直接关联，则发包人在法律上仍应向承包人履行付款义务。此时，发包人向承包人付款并不违反法律规定，也不会影响实际施工人诉讼的独立性。
   • 若发包人向承包人付款的款项与实际施工人起诉的款项存在直接关联，例如发包人试图通过向承包人付款来规避其向实际施工人的付款责任，则这种付款行为可能被视为恶意串通或逃避债务，可能受到法律的制裁。

3. 法律建议：

   • 在实际施工人起诉发包人期间，发包人应谨慎处理与承包人的付款事宜。若需付款，应确保付款行为合法、合规，并避免与实际施工人的诉讼产生直接关联。
   • 发包人应积极配合法院的审理工作，如实陈述事实、提供证据，以维护自身的合法权益。
   • 若发包人对付款事宜存在疑虑或不确定，建议及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和建议。

综上所述，在实际施工人起诉发包人期间，发包人是否可以向承包人付款需根据具体情况而定。若付款行为合法、合规，且不影响实际施工人诉讼的独立性，则发包人可以向承包人付款。若存在疑虑或不确定，建议咨询专业律师以获取法律帮助。